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| 我国沙棘加工产业的经济学特征与可持续发展对策 | |
| 引用本文： | 殷海善,孟志兴,张娜.我国沙棘加工产业的经济学特征与可持续发展对策[J].中国果树,2023(4):126-128+135. |
| 作者姓名： | 殷海善 孟志兴 张娜 |
| 作者单位： | 1. 山西农业大学农业经济管理学院;2. 山西省林业和草原科学研究院 |
| 摘 要： | 沙棘是我国三北地区的重要生态树种，是北方特色农林产业之一。通过分析沙棘加工产业的经营现状，采用经济学的相关理论研究沙棘加工产业的经济学特征，并提出促进沙棘加工产业可持续发展的策略。结果表明：沙棘加工品的市场需求量小，价格高低不是市场扩展的主要限制因素；沙棘文化弱限制着沙棘加工品的消费；沙棘的加工利用必要性高，有助于支撑起沙棘加工产业；沙棘加工产业进入门槛高，有助于形成良性的沙棘企业竞争态势。综上，沙棘文化传播是沙棘加工产业发展的前提；从小众沙棘消费者角度，精准营销是沙棘加工企业发展的关键；国内统一的沙棘产业体系是沙棘行业高质量发展的基础。 |
| 关 键 词： | 产业经济 沙棘 可持续发展 |