| 3种栽培架式猕猴桃果实微环境及发育动态差异分析 |
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| 引用本文： | 刘笑宏,高阳阳,王建萍,郑秋玲,孙阳,李公存,慈志娟.3种栽培架式猕猴桃果实微环境及发育动态差异分析[J].中国果树,2023(1):38-46+51. |
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| 作者姓名： | 刘笑宏 高阳阳 王建萍 郑秋玲 孙阳 李公存 慈志娟 |
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| 作者单位： | 1. 山东省烟台市农业科学研究院;2. 山东农业大学农学院作物生物学国家重点实验室;3. 辽宁省经济林研究所 |
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| 摘 要： | 以翠玉猕猴桃为试材，设类开心形架式、棚架、篱架3种栽培架式处理，连续2年监测果实微环境温湿度及光合有效辐射照度，探究不同栽培架式对果实微环境及发育动态的影响。结果表明：类开心形架式在2019年和2020年均可较好地稳定果实微环境，明显降低果实微环境35℃以上高温率、70%以上相对湿度比率，提高果实发育前期光合有效辐射照度，降低果实发育后期光合有效辐射照度，减小果实微环境波动，高温高光照年份效果尤为显著；7—8月是翠玉猕猴桃果实生长发育高峰期，果实可溶性固形物、还原糖含量呈上升趋势，可滴定酸、叶绿素、类胡萝卜素和维生素C含量呈先上升后下降趋势，5—6月为叶绿素、类胡萝卜素的积累高峰；类开心形架式的果实生长发育最快、单果重最大；果实成熟时，类开心形架式的果实营养物质含量较高、芳香物质种类更多、果香味更浓郁；棚架前期接受光照强度高，促进果实生长发育，在高温高光照年份优势较大，篱架反之。
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| 关 键 词： | 猕猴桃 栽培架式 果实微环境 果实生长发育 果实品质 |
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