| 草鱼对九种蛋白质饲料体外消化率的测定 |
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| 引用本文： | 杨玉芬,乔建国,刘珠红.草鱼对九种蛋白质饲料体外消化率的测定[J].饲料博览,2008(12):25-28. |
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| 作者姓名： | 杨玉芬 乔建国 刘珠红 |
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| 作者单位： | 福建农林大学动物科学学院,福州350002 |
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| 摘 要： | 采用体外消化法研究了草鱼对豆粕、血球蛋白粉、血浆蛋白粉、菜籽粕，棉籽粕、山东鱼粉、新西兰鱼粉、智利鱼粉、啤酒酵母9种饲料的离体消化能力。结果表明：①草鱼对9种蛋白质饲料干物质的体外消化率为：血球蛋白粉（81．69％）〉血浆蛋白粉（69．80％）〉豆粕（46，92％）〉山东鱼粉（43．69％）〉啤酒酵母（40．70％）〉智利鱼粉（39．92％）〉棉籽粕（37．41％）〉菜籽粕（35．67％）〉新西兰鱼粉（。26．23％）；②草鱼对9种蛋白质饲料粗蛋白的体外消化率为：血球蛋白粉（81．56％）〉豆粕（63．86%）〉血浆蛋白粉（63．65％）〉山东鱼粉（58．18％）〉棉籽粕（58．13％）〉菜籽粕（55．84％）〉智利鱼粉（46．56％）〉啤酒酵母（46．33％）〉新西兰鱼粉（37．90％）。结论：草鱼对血球蛋白粉等蛋白质饲料具有很强的体外消化能力，从性价比看，使用血球蛋白粉等来替代鱼粉具有很高的可行性。
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| 关 键 词： | 草鱼 干物质 蛋白质 体外消化率 |
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