| 钙处理对巨峰葡萄贮藏品质的影响 |
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| 引用本文： | 刘鑫铭,陈婷,雷龑.钙处理对巨峰葡萄贮藏品质的影响[J].中国南方果树,2022(1). |
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| 作者姓名： | 刘鑫铭 陈婷 雷龑 |
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| 作者单位： | 福建省农业科学院果树研究所/福建省落叶果树工程技术研究中心 |
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| 基金项目： | 福建省公益类科研院所专项基金(2019R1028-6);“十四五”福建省种业创新与产业化工程项目(zycxny2021010);福建省人民政府与中国农业科学院高质量发展超越协同创新工程(XTCXGC2021006);国家现代农业产业技术体系(CARS-29)资助。 |
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| 摘 要： | 以4年生避雨设施栽培巨峰葡萄为试材,分别采用糖醇钙和硝酸钙两种不同类型的钙肥,叶面、果穗喷施及叶面、果穗喷施结合根际灌施两种施肥方式,研究对采后贮藏期间巨峰葡萄果实品质的综合影响。结果表明:叶面、果穗喷施结合根际灌施1 500倍糖醇钙肥处理的果穗质量、果粒质量、可溶性固形物含量、硬度和好果率均显著高于对照,贮藏期间果梗褐变程度显著低于对照,钙处理对适度延缓巨峰葡萄采后衰老进程,延长贮藏保鲜时间有积极作用。
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| 关 键 词： | 钙处理 巨峰葡萄 施用方式 贮藏品质 |
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