树仔菜及其栽培 |
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引用本文: | 王松标,陈佳瑛.树仔菜及其栽培[J].广西热带农业,2001(3):32-33. |
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作者姓名: | 王松标 陈佳瑛 |
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作者单位: | 中国热带农业科学院南亚热作所,广东,湛江,524091 |
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摘 要: | 树仔菜 Sauropusandrogynus (L )Merr ],又名守宫木、树菜、泰国枸杞 ,为大戟科守宫木属植物 ,是一种多年生木本野菜。主要分布于我国南方热带、亚热带地区和东南亚各国。我国海南、广东、广西等地农村很早就有零星栽种和采食树仔菜的习惯 ,且多种植在房前屋后零星地块 ,或种在菜园四周作篱笆 ,所以也有人叫它篱笆菜。树仔菜主要采食嫩梢和枝叶 ,可作汤或炒食 ,熟后通体碧绿 ,口感清香 ,清脆可口 ,色香味俱佳。并且还有保健功用。民间有用其枝叶治疗肠炎、喉炎、肝炎、便秘、咳嗽等症。树仔菜营养丰富 ,其嫩梢富含…
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关 键 词: | 木本野菜 树仔菜 栽培技术 |
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