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| 禽蛋品质检测现状及展望 | |
| 引用本文： | 陈红,王巧华,宗望远,文有先.禽蛋品质检测现状及展望[J].湖北农业科学,2003(2):85-87. |
| 作者姓名： | 陈红 王巧华 宗望远 文有先 |
| 作者单位： | 华中农业大学工程技术学院,湖北,武汉,430070 |
| 摘 要： | 阐述了禽蛋品质检测的有关项目要求 ,分析了目前国内外禽蛋品质检测和分级的现状及存在问题 ,介绍了无损检测技术在禽蛋品质检测与分级研究中的应用概况 ,提出了今后研究的方向与发展途径。 |
| 关 键 词： | 禽蛋 品质检测 分级 无损检测技术 |
| 文章编号： | 0439-8114(2003)02-0085-03 |
| 修稿时间： | 2002年11月18 |
Present situation and outlook on avian egg quality check and inspection |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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