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| 倡导乳品消费利国利民 | |
| 引用本文： | 黄桂英.倡导乳品消费利国利民[J].中国乳业,2002(2):11-12. |
| 作者姓名： | 黄桂英 |
| 作者单位： | 国家食物与营养咨询委员会,100081 |
| 摘 要： | 畜牧业在农业结构中所占比例的高低，代表了一个国家农业现代化的程度。而在畜牧业产业结构中，节粮型动物（草食动物）所占的比例又代表了一个国家畜牧业的发达程度，奶牛是节粮型动物的主要代表，因此牛奶的产量和消费量直接体现了一个国家的农业结构优化程度，并得到发达国家政府的高度重视。我国作为发展中国家，面临发展经济和改善居民营养状况的双重任务，牛奶具有营养物质含量丰富，是人体钙质的最好来源等特点，被我国政府和专家高度重视。一、政府和有关组织对增加牛奶消费量的重视为改善我国中小学生的营养状况，保证青少年健康成… |
| 关 键 词： | 乳业发展 国民经济发展 乳品消费 牛奶 消费量 |
Initiation on Consumption of Milk Products Will Benefit both Nation and People |
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