| 补充投喂β-胡萝卜素对不同色系三角帆蚌内壳色、
组织总类胡萝卜素含量及生长的影响 |
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| 引用本文： | 孙明龙,白志毅,傅百成,孙田洋.补充投喂β-胡萝卜素对不同色系三角帆蚌内壳色、
组织总类胡萝卜素含量及生长的影响[J].南方水产科学,2020,16(5). |
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| 作者姓名： | 孙明龙 白志毅 傅百成 孙田洋 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学水产与生命学院/农业农村部淡水水产种质资源重点实验室/上海水产养殖工程技术研究中心,上海 201306;浙江佰瑞拉农业科技公司,浙江 绍兴 311800 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划;现代农业产业技术体系建设专项;国家自然科学基金;上海市优秀学术带头人计划 |
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| 摘 要： | 珍珠与珍珠蚌内壳珍珠层具有相似的形成机制,已发现珍珠颜色与供片蚌内壳色显著相关。该研究以紫色、金色、白色3种色系三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)为对象,设置β-胡萝卜素补充实验组和对照组,养殖90d后比较分析了不同色系三角帆蚌内壳色、组织总类胡萝卜素含量(TCC)及生长变化。结果表明,实验组紫色三角帆蚌内壳色较对照组色差值(dE)提高了21.48%(P0.05),明度值(L~*)降低了15.72%(P0.05),色度值(a~*)从0.48升至2.67 (P0.05),色度值(b~*)未见显著变化(P0.05);实验组金色三角帆蚌内壳色较对照组a~*从0.07升至1.52 (P0.05),b~*从1.37升至4.43 (P0.05),dE和L~*未见显著变化(P0.05);实验组白色三角帆蚌内壳色各参数较对照组均未见显著变化(P0.05)。3种色系三角帆蚌实验组肝胰腺TCC均大于对照组(P0.05);紫色和金色实验组外套膜TCC较对照组分别提高了55.29%和39.69%(P0.05),白色实验组较对照组未见显著变化(P0.05)。实验组3种色系三角帆蚌各生长性状均大于对照组(P0.05)。研究结果证实补充β-胡萝卜素可提升三角帆蚌的内壳色和促进生长,为珍珠养殖技术优化提供理论依据。
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| 关 键 词： | 三角帆蚌 β-胡萝卜素 内壳色 生长 |
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