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| 牛初乳IgG的特性及检测方法 | |
| 引用本文： | 李冰玉,李忠秋.牛初乳IgG的特性及检测方法[J].饲料博览,2006(3):31-32. |
| 作者姓名： | 李冰玉 李忠秋 |
| 作者单位： | 东北农业大学动物科技学院 哈尔滨150030(李冰玉)，黑龙江省农业科学院畜牧研究中心 哈尔滨150086(李忠秋) |
| 摘 要： | 主要介绍了牛初乳中IgG的理化特性和生理功能及其在胃肠内的抗降解特性,同时介绍了牛初乳IgG的提取及常用检测方法,并对牛初乳IgG作为保健产品和医疗药品基料的趋势作出展望。 |
| 关 键 词： | 牛初乳 理化特性 生理功能 检测方法 |
| 文章编号： | 1001-0084（2006）03-0031-02 |
| 收稿时间： | 2005-11-14 |
| 修稿时间： | 2005年11月14 |
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