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| 甜菜碱在畜禽饲料中的应用研究 | |
| 引用本文： | 唐凌.甜菜碱在畜禽饲料中的应用研究[J].中国饲料,2003(13):13-15. |
| 作者姓名： | 唐凌 |
| 作者单位： | 四川省畜牧科学研究院 |
| 摘 要： | 甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物 ,因最初从甜菜中提取而得名。 2 0世纪 70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果 ,具有促进畜禽生长 ,改善胴体品质的功效。后来 ,国外又研究成功了化学合成甜菜碱(纯品、粗品或盐酸盐 ) ,并投入工业化大规模生产。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入 ,人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中也起着非常重要的作用。此外 ,甜菜碱还具有调节机体渗透压 ,改善饲料适口性 ,维护维生素预混合饲料的稳定性等多种功能。1 甜菜碱的理化性质甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐 ,系一种季… |
The application of lycine on husbandry feed |
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