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近红外光谱法检测玉米蛋白粉中17种氨基酸含量
引用本文:宋涛,杜雪莉,刘耀敏.近红外光谱法检测玉米蛋白粉中17种氨基酸含量[J].饲料研究,2010(10).
作者姓名:宋涛  杜雪莉  刘耀敏
作者单位:通威股份有限公司
摘    要:<正>为准确评价玉米蛋白粉的质量情况,传统的粗蛋白检测已无法满足饲料企业的需要,目前玉米蛋白粉的氨基酸检测已越来越重要。而大批量的经典化学方法检测不仅检测周期长,而且检测费用高,因此,大型饲料企业迫切的需要一种快速及准确的氨基酸检测方法。

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