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| 果蔬脱水加工产业的明天更美好 | |
| 引用本文： | 戴中久.果蔬脱水加工产业的明天更美好[J].农产品加工．学刊,2014(5):10-10. |
| 作者姓名： | 戴中久 |
| 作者单位： | 中国蔬菜流通协会 |
| 摘 要： | <正>果蔬脱水加工产业是国民经济的基础性、战略性支柱产业,在调整农业产业结构、延伸农产品产业链条、吸纳农村劳动力、增加农民收入和出口创汇等方面发挥了重要作用。从上世纪70年代开始,我国果蔬脱水加工产业得到了快速发展,形成了江苏、山东、浙江、甘肃、山西、内蒙古、宁夏、新疆等省区果蔬脱水加工产业集群,但由于缺乏行业管理和行业自律,企业无序竞争等问题比较突出。如何解决这一阻碍产业发展的问题值得业界人士思考。围绕优势促进产业如今,中国蔬菜流通协会决定以兴化市脱水蔬菜行业协会为基础,成立中国蔬菜流通协会全国果蔬脱水加工产业联合会,并将联合会秘书处设 |
| 关 键 词： | 支柱产业 脱水加工 果蔬 农业产业结构 农村劳动力 国民经济 产业链条 出口创汇 |
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