| 桂彩薯1号马铃薯花色苷提取方法的比较
及降解影响因子研究 |
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| 引用本文： | 刘国敏,吴玉,郑虚,叶亦心,韦兰刚,石达金,闫飞燕,邓英毅.桂彩薯1号马铃薯花色苷提取方法的比较
及降解影响因子研究[J].黑龙江农业科学,2020(6):93-97. |
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| 作者姓名： | 刘国敏 吴玉 郑虚 叶亦心 韦兰刚 石达金 闫飞燕 邓英毅 |
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| 作者单位： | 广西农业科学院 经济作物研究所 ,广西 南宁 530007,广西大学 农学院 ,广西 南宁530004,广西农业科学院 经济作物研究所 ,广西 南宁 530007,广西大学 农学院 ,广西 南宁530004,广西大学 农学院 ,广西 南宁530004,广西农业科学院 玉米研究所 ,广西 南宁 530007,广西农业科学院 玉米研究所 ,广西 南宁 530007,广西大学 农学院 ,广西 南宁530004 |
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| 基金项目： | 公益性行业(农业)科研专项;广西壮族自治区科技重大专项;现代农业产业技术体系建设项目广西薯类创新团队项目;广西农科院基本科研业务费专项;广西创新驱动发展专项 |
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| 摘 要： |
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| 关 键 词： | 马铃薯 花色苷 光照 温度 降解 |
Comparison of Extraction Methods of Anthocyanins from Guicaishu
No .1 Potato and Study on Its Influencing Degradation Factors |
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| LIU Guo-min,WU Yu,ZHENG Xu,YE Yi-xin,WEI Lan-gang,SHA Da-jin,YAN Fei-yan,DENG Ying-yi.Comparison of Extraction Methods of Anthocyanins from Guicaishu
No .1 Potato and Study on Its Influencing Degradation Factors[J].Heilongjiang Agricultural Science,2020(6):93-97. |
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| Authors: | LIU Guo-min WU Yu ZHENG Xu YE Yi-xin WEI Lan-gang SHA Da-jin YAN Fei-yan DENG Ying-yi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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