| 不同溶剂和提取方法对红花提取物抗氧化活性的影响 |
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| 引用本文： | 宗晓菲,时东方,张慧荣,李博,李丽,宋扬.不同溶剂和提取方法对红花提取物抗氧化活性的影响[J].贵州农业科学,2012,40(10). |
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| 作者姓名： | 宗晓菲 时东方 张慧荣 李博 李丽 宋扬 |
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| 作者单位： | 1. 长春师范学院中心实验室,吉林长春,130032
2. 长春师范学院城市与环境科学学院,吉林长春,130032 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金"药用植物罗布麻抗抑郁成分的分离、活性评价及作用机制"，吉林省科技厅项目"应用高速逆流色谱技术分离中药中的苯乙醇苷化合物"，吉林省教育厅项目"应用高速逆流色谱技术分离中药中的苯乙醇苷化合物"，长春师范学院自然科学基金"药用植物中黄酮化合物的分离、抗氧化活性及构效关系的研究" |
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| 摘 要： | 为了提高红花中的总酚提取率,评价其抗氧化活性,以水、70％乙醇、70％酸性乙醇、正丁醇、乙酸乙酯和正己烷为溶剂,采用冷浸提取、超声提取、回流提取和ASE快速溶剂萃取法对红花进行提取,采用Folin-Ciocalteu方法,DPPH抗氧化活性体外评价体系测定红花不同提取物的抗氧化活性.结果表明:4种提取方法中,回流提取总多酚含量最高,其余依次为超声提取、ASE提取和冷浸提取；6种不同溶剂提取总多酚含量效果排序为70％酸性乙醇＞70％乙醇＞水＞正丁醇＞乙酸乙酯＞正己烷.结论:各提取方法中,70％酸性乙醇回流法提取物总多酚含量最高,抗氧化能力最强.
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| 关 键 词： | 红花 总多酚 总多酚含量 抗氧化活性 |
Effects of Different Solvents and Extraction Methods on Antioxidant Activity of Extracts from Safflower |
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| ZONG Xiaofei
,
SHI Dongfang
,
ZHANG Huirong
,
LI Bo
,
LI Li
,
SONG Yang.Effects of Different Solvents and Extraction Methods on Antioxidant Activity of Extracts from Safflower[J].Guizhou Agricultural Sciences,2012,40(10). |
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| Authors: | ZONG Xiaofei SHI Dongfang ZHANG Huirong LI Bo LI Li SONG Yang |
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