| 金莲花饲用安全性评价 |
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| 引用本文： | 崔莹,马德志,于侃超,李慧,张可勇,刘吉成.金莲花饲用安全性评价[J].饲料研究,2024(4):92-98. |
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| 作者姓名： | 崔莹 马德志 于侃超 李慧 张可勇 刘吉成 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔医学院科研处黄芪产业研究院 |
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| 基金项目： | 黑龙江省应用技术研究与开发计划项目（项目编号：GA19C009-03）； |
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| 摘 要： | 试验旨在探究金莲花饲用安全性，对金莲花进行急性毒性试验、遗传毒性试验(细菌回复突变试验、哺乳动物红细胞微核试验、小鼠精母细胞染色体畸变)和亚慢性毒性试验。结果显示，昆明小鼠半数致死量(LD50)大于10.0 g/kg·BW。遗传毒性试验结果未见金莲花对试验动物致突变作用。大鼠致畸试验结果显示，各剂量组孕鼠未出现中毒体征，未观察到大鼠的生殖毒性，未见致畸作用。亚慢性毒性试验未见大鼠出现中毒表现以及死亡发生，各剂量组大鼠的体重、增重、进食量、食物利用率、脏体比与阴性对照相比差异均不显著(P>0.05)。各组大鼠的血常规、血液生化、尿常规等指标均在正常范围内，心脏、肝脏、胰脏、肺、肾脏、脑、胃、睾丸和子宫等脏器的色泽、大小和形态结构均未见明显异常。研究表明，金莲花毒性小，饲用安全性较高。
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| 关 键 词： | 金莲花 遗传毒性试验 急性毒性试验 亚慢性毒性试验 安全性评价 |
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