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饲粮中添加铬——烟酸复合物对肉鸭生产性能、胴体成分及血液生化指标的影响
引用本文:吴永胜,董国忠,王立常,黄勇,俞纯方,李周权.饲粮中添加铬——烟酸复合物对肉鸭生产性能、胴体成分及血液生化指标的影响[J].动物营养学报,2000(2).
作者姓名:吴永胜  董国忠  王立常  黄勇  俞纯方  李周权
作者单位:成都市第一农科所!四川成都610072,西南农业大学动物养殖学院!重庆,400716,成都市星火畜禽研究所!四川成都610041,西南农业大学动物养殖学院!重庆,400716,西南农业大学动物养殖学院!重庆,400716,西南农业大学动物养殖学院!重庆,400716
摘    要:选择1日龄樱桃谷母鸭240只 ,随机分为3组 ,每组5个重复 ,每个重复16只 ,饲养49天。在各组鸭的饲粮中分别添加0、100、200μm/kg铬量的铬—烟酸复合物 ,研究铬—烟酸复合物对肉鸭生产性能、胴体成分及血液生化指标的影响。试验结果显示 :(1)饲粮中添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.01)提高肉鸭体重和日增重 ,显著(P<0.01)降低料肉比 ,对日采食量无影响(P>0.05) ;(2)添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.05)提高肉鸭瘦肉率和胴体粗蛋白质含量 ,显著(P<0.05)降低肉鸭皮脂率和胴体粗脂肪含量 ;(3)添加铬 -烟酸复合物显著(P<0.01)降低肉鸭血清总脂、葡萄糖、总胆固醇、三酰甘油和尿素氮含量 ,显著(P<0.01)提高血清总蛋白含量。试验结果表明 :饲粮中添加200μm/kg铬量的铬 -烟酸复合物不仅可促进肉鸭生长、降低料肉比 ,而且可提高屠宰性能 ,改善胴体品质

关 键 词:  生产性能  胴体成分  血液生化指标  肉鸭

EFFECTS OF CHROMIUM-NIACIN COMPLEX SUPPLEMENTATION ON PERFORMANCE,CARCASS COMPOSITION,AND BLOOD BIOCHEMICAL PARAMETERS IN MEAT-TYPE DUCKS
WU Yong-sheng,DONG Gou-zhong,WANG Li-chang,HUANG Yong,YU Chun-fang,LI Zhou-quan.EFFECTS OF CHROMIUM-NIACIN COMPLEX SUPPLEMENTATION ON PERFORMANCE,CARCASS COMPOSITION,AND BLOOD BIOCHEMICAL PARAMETERS IN MEAT-TYPE DUCKS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2000(2).
Authors:WU Yong-sheng  DONG Gou-zhong  WANG Li-chang  HUANG Yong  YU Chun-fang  LI Zhou-quan
Abstract:
Keywords:chromium  performance  carcass composition  blood biochemical parameters  duck
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