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糖化酵母糖化酶基因在酿酒酵母中的克隆与表达
引用本文:郭彦言,王红蕾,左小明.糖化酵母糖化酶基因在酿酒酵母中的克隆与表达[J].安徽农业科学,2015(22).
作者姓名:郭彦言  王红蕾  左小明
作者单位:长春工业大学化学与生命科学学院,吉林长春,130012
摘    要:目的]使酿酒酵母高效表达糖化酵母糖化酶基因.方法]利用PCR技术从糖化酵母中扩增出大小为2700 bp左右的带有启动子的糖化酶基因STA1.通过限制性内切酶BspDI与Acc65I双酶切,将目的基因STA1连接到穿梭质粒pRS416中构建重组质粒pRS416-sta1,转化酿酒酵母通过筛选.结果]糖化酶活性最高为120 U/ml,酶的最适温度为60℃,最适pH为5.0,在酶催化反应2h后,酶剩余活力能达到约90%.结论]通过基因工程手段得到高效表达糖化酶基因的酿酒酵母工程菌株.

关 键 词:酿酒酵母  糖化酶  糖化酵母  基因表达

Cloning and Expressing Glucoamylase Gene of Saccharomyces diastaticus in Saccharomyces cerevisiae
Abstract:
Keywords:Saccharomyces cerevisiae  Glucoamylase  Saccharomyces diastaticus  Gene expression
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