| 大豆黄酮在反刍动物生产中的应用 |
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| 引用本文： | 李晓翠,刘太宇.大豆黄酮在反刍动物生产中的应用[J].中国畜牧兽医,2011,38(4):42-46. |
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| 作者姓名： | 李晓翠 刘太宇 |
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| 作者单位： | 1. 河南农业大学牧医学院,河南郑州 450002;2. 郑州牧业工程高等专科学校,河南郑州 450011 |
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| 基金项目： | 河南省科技成果转化项目 |
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| 摘 要： | 大豆黄酮在反刍动物生产中的应用主要体现在能够促生长、提高泌乳量、改善乳成分,提高其营养价值、增强机体免疫力及改善山羊绒毛质量等。作者综述了大豆黄酮的提取、来源、吸收、代谢及在反刍动物生产中的应用研究现状,为大豆黄酮在反刍动物生产中应用研究提供参考依据。
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| 关 键 词： | 植物雌激素 大豆黄酮 反刍动物 免疫力 |
| 收稿时间： | 2010-08-26 |
Application of Phytoestrogens in Ruminant Production |
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| LI Xiao-cui,LIU Tai-yu.Application of Phytoestrogens in Ruminant Production[J].China Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2011,38(4):42-46. |
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| Authors: | LI Xiao-cui LIU Tai-yu |
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| Institution: | 1. College of Animal Science and Veterinary Medicine,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China;2. Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering,Zhengzhou 450011,China |
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| Abstract: | This paper laid out the research status of daidzein on extracting, source,absorption and metabolism, which application study in ruminant production. Daidzein is in ruminant production application, which is mainly to promote growth,increase milk yield, improve the milk composition and improve its nutritional value,enhance immunity and improve the quality of cashmere wool etc.The purpose of writing is providing reference information to application study on daidzein in ruminant production. |
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| Keywords: | phytoestrogen daidzein ruminant immunity |
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