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中兽药在无公害肉鸡生产中的应用及机理的探讨
引用本文:刘凤华,李平兰,吕燕妮,田连杰.中兽药在无公害肉鸡生产中的应用及机理的探讨[J].中国禽业导刊,2004,21(22):26-27.
作者姓名:刘凤华  李平兰  吕燕妮  田连杰
作者单位:[1]北京农学院动物科技系,北京102206 [2]中国农业大学食品科技学院,北京100094 [3]北京锦绣大地风华兽药公司,北京100039
摘    要:我国肉鸡生产长期以来沿用以疫苗、环境控制为主体配合化药、抗菌素的兽医防疫体系。我们从2001年9月起在北京的肉鸡公司下属鸡场进行了上百万只鸡的中药添加剂取代化药的试验,以探讨解决肉鸡的化药残留问题;在中兽医“冶未病”理论指导下探讨建立以疫苗、环境控制为主体中药早期冶疗及中西混合冶疗的新型兽医防疫体系,并以此作为指导中药进人无公害养殖现场应用的切人点进行推广,以最终提高肉鸡饲养经济效益。本报告为其中的一次试验。同时我们也从中药对体内、体外肠道有益菌群及有害菌群影响的角度,初步探讨在使用中兽药制剂后对肉鸡肠道微生态结构的影响,进一步揭示中药的作用机理。

关 键 词:无公害肉鸡  环境控制  中兽药制剂  兽医防疫体系  中药添加剂  药残  无公害养殖  北京  公司  肉鸡生产
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