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| 氨基权对黑木耳菌丝生长发育的影响 | |
| 引用本文： | 赵萍.氨基权对黑木耳菌丝生长发育的影响[J].甘肃农业大学学报,1997,32(2):159-162. |
| 作者姓名： | 赵萍 |
| 摘 要： | 氨基酸对黑木耳菌生长发育的影响研究结果表明，在所试浓度下，酪氨酸抑制黑木耳菌丝的生长，Ｔｈｒ，Ｇｌｎ，Ｇｌｙ，Ｇｌｕ，Ｐｈｅ，Ａｒｇ，Ｌｅｕ，Ｌｙｓ和Ｍｅｔ的低浓度下的有利于黑木耳菌丝的生长，随着浓度的增加，菌丝生长反受影响，Ａｌａ，Ｓｅｒ和Ａｓｎ黑木耳菌丝生长的适宜浓度分别为０．２％，０．４％和０．２％，天门冬酰胺（Ａｓｎ）在散射光条件下，可促进黑木耳线型形成耳基，适宜浓度为０．０５％～０．１０ |
| 关 键 词： | 氨基酸 黑木耳 菌丝 生长发育 |
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