摘 要: | 奶牛体型大,单位体重的散热面积小,被毛和体组织的保温性能好,饲料消耗、利用和产奶过程中会产生大量的热能,再加上汗腺不发达,皮肤蒸发热量少,这些都决定了奶牛耐寒怕热的特性。饲养奶牛的适宜温度为0~20℃,高产奶牛为8~16℃,适宜泌乳温度为12~15℃。当温度超过25℃时,奶牛就会出现热应激反应。热应激造成奶牛食欲减退,呼吸次数增加,脉博加快,体温升高,对钙和磷的吸收下降,蛋白质和脂肪等营养物质利用率低,最终导致产奶量明显下降,繁殖机能减退,抗病力降低,对奶牛生产性能影响极大。因此,采取有效措施,预防和减轻热应激对提高养牛经济效益,具有重要意义。
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