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猪营养调控技术研究进展
引用本文:王 丽,叶翔杨,温晓鹿,杨雪芬,高开国,蒋宗勇.猪营养调控技术研究进展[J].广东农业科学,2020,47(11):114-124.
作者姓名:王 丽  叶翔杨  温晓鹿  杨雪芬  高开国  蒋宗勇
作者单位:广东省农业科学院动物科学研究所 / 畜禽育种国家重点实验室 / 农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室 / 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广州 510640
基金项目:国家现代农业(生猪)产业技术体系项目(CARS-35);广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2020KJ126)
摘    要:我国是生猪养殖与猪肉消费大国,多年来猪肉总产量和人均猪肉占有量居世界首位。由于人们对猪肉品质需求的不断提高及研究的不断深入,我国猪营养研究也经历了从最初营养需要的研究,到通过营养技术调控猪肉品质、肠道健康、繁殖性能和免疫等方面的转变。随着研究模型、组学技术、功能性分子营养以及肠道健康等研究手段的不断进步,生猪营养调控技术的研究进入到高速发展阶段。综述了近 5 年来国内外生猪相关营养调控技术,包括母猪、公猪、仔猪和生长育肥猪的营养需求(能量、蛋白质和氨基酸、常量和微量元素、添加剂等),生产性能与营养调控,饲料营养价值评定,精准饲喂技术等多个方面,以期为今后生猪营养调控技术的进一步研究提供参考。

关 键 词:  营养需要  生产性能  营养价值  精准饲喂

Research Progress in Swine Nutrition Regulation Technology
WANG Li,YE Xiangyang,WEN Xiaolu,YANG Xuefen,GAO Kaiguo,JIANG Zongyong.Research Progress in Swine Nutrition Regulation Technology[J].Guangdong Agricultural Sciences,2020,47(11):114-124.
Authors:WANG Li  YE Xiangyang  WEN Xiaolu  YANG Xuefen  GAO Kaiguo  JIANG Zongyong
Abstract:
Keywords:swine  nutrition requirement  production performance  nutrient value  precision feeding
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