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甜菜碱、胆碱和蛋氨酸的协同作用
引用本文:王云霞,李文君,王润霞.甜菜碱、胆碱和蛋氨酸的协同作用[J].黑龙江畜牧兽医,2003(11):54-55.
作者姓名:王云霞  李文君  王润霞
作者单位:黑龙江畜牧兽医职业学院 黑龙江双城150111 (王云霞,李文君),黑龙江畜牧兽医职业学院 黑龙江双城150111(王润霞)
摘    要:甜菜碱 :主要依靠动物体内胆碱转化 ,是胆碱经二次氧化的产物和参与甲基代谢的中介。除调节细胞渗透压等作用外 ,在甲基化反应过程中 ,提供一个甲基 ,其余甲基则经过氧化 ,最终转化为甘氨酸。所以说 ,甜菜碱是不能合成蛋氨酸的。胆碱 :是甲基供体 ,3个不稳定甲基可与其他物质合成化合物 ,如与同型半胱氨酸生成蛋氨酸 ,与胍基乙酸合成肌酸、肾上腺素等激素 ;防止脂肪肝 ,合成卵磷脂 ,促进脂肪代谢 ;合成乙酰胆碱 ,参与神经传导过程。蛋氨酸 :为含硫氨基酸 ,是必需氨基酸的一种 ,参与蛋白质的合成 ;是甲基供体 ,参与体内甲基的转移和肾上腺素…

关 键 词:  甜菜碱  胆碱  蛋氨酸  协同作用  日增重  饲料转化率  饲料添加剂
文章编号:1004-7034(2003)11-0054-02
修稿时间:2003年9月12日
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