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利用白杨树叶制酒
引用本文:刘郁生.利用白杨树叶制酒[J].林业实用技术,1958(33).
作者姓名:刘郁生
摘    要:湖南省华容县林业局全体青年在全党全民大办地方工业的鼓舞下,经过四天的紧张而愉快的战斗,把杨树叶试制成功了45度的白酒。其试制经过与方法是:采集原料、蒸料、糖化、酦酵、吊酒等五个过程,完全采用普通制酒方法试制的。这次试制,共采集了白杨树叶30公斤,蒸出45度的白酒2.5公斤,出

关 键 词:蒸料  制酒  糖化  青年  白酒  原料  杨树叶  试制  方法  
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