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围头湾僧帽牡蛎生长研究
引用本文:许万竹.围头湾僧帽牡蛎生长研究[J].福建水产,1994(1).
作者姓名:许万竹
作者单位:福建省水产研究所 厦门
摘    要:僧帽牡蛎Ostreal(Lopha)Cucullata Born是本省主要养殖贝类。近年来各地蚵农普遍反映牡蛎生长缓慢,肥满度较差,收成期推迟,不但影响产量,而且贻误了采苗季节,影响牡蛎的生长。 据我们调查,围头湾石井江海区牡蛎养殖具有悠久的历史,历来为本省的高产区。在正常年景,到了农历12月牡蛎就已经达到肥满,至翌年1至2月,牡蛎肥满度更加丰满,故俗语有”肥蚵不过二月半”的说法。而近年来,这一海区由于牡蛎养殖密度过大,生长缓慢,到了2月份,不但个体小,肉质部也消瘦,性腺肥满度推迟,而且晒干率低,影响产量,贝民只好推迟

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