| 丁酸钠对彭县黄鸡生产性能、屠宰性能和肠道微生物菌的影响研究 |
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| 引用本文： | 李娟,雷春龙,邱时秀,张龙,吴永胜,梅秀丽,李丛艳,许祯莹,徐麒麟,刘瀚扬.丁酸钠对彭县黄鸡生产性能、屠宰性能和肠道微生物菌的影响研究[J].畜牧与兽医,2019(5):34-38. |
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| 作者姓名： | 李娟 雷春龙 邱时秀 张龙 吴永胜 梅秀丽 李丛艳 许祯莹 徐麒麟 刘瀚扬 |
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| 作者单位： | 成都市农林科学院畜牧研究所;西华师范大学生态研究院;四川省畜牧科学研究院 |
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| 基金项目： | 成都市2017年第三批市级应用技术研究与开发(2060404) |
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| 摘 要： | 为比较添加不同浓度丁酸钠对地方家禽彭县黄鸡生产性能、屠宰性能和肠道菌群的影响,选取健康且体重相近的100日龄彭县黄鸡(公鸡)共288羽,随机分成4组,每组4个重复,每个重复18羽。其中:S0为对照组,S1、S2、S3组分别在基础日粮中添加0.025%、0.05%和0.1%的丁酸钠。结果:日粮中添加0.05%的丁酸钠能显著提高彭县黄鸡105～152日龄阶段的增重、日增重和活重(P<0.05);当添加量在0.05%和0.1%水平时,能显著降低料重比(P<0.05)。日粮中添加0.05%的丁酸钠能显著提高腹脂重(P<0.05),显著降低腺胃重和腺胃率(P<0.05)。此外,日粮中添加不同水平丁酸钠对彭县黄鸡的肠道双歧杆菌、乳酸菌和沙门菌数量均无显著影响(P>0.05),但添加0.05%的丁酸钠可在一定程度上增加肠道双歧杆菌数量,降低沙门菌的数量。综合考虑,彭县黄鸡后期日粮中丁酸钠的适宜添加剂量为0.05%。
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| 关 键 词： | 丁酸钠 鸡 生产性能 屠宰性能 |
Effects of dietary sodium butyrate on the production and slaughter performances and intestinal microflora of Pengxian Yellow chickens |
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| Ll Juan,LEI Chunlong,QIU Shixiu,ZHANG Long,WU Yongsheng,MEI Xiuli,LI Congyan,XU Zhenying,XU Qilin,LIU Hanyang.Effects of dietary sodium butyrate on the production and slaughter performances and intestinal microflora of Pengxian Yellow chickens[J].Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2019(5):34-38. |
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| Authors: | Ll Juan LEI Chunlong QIU Shixiu ZHANG Long WU Yongsheng MEI Xiuli LI Congyan XU Zhenying XU Qilin LIU Hanyang |
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| Institution: | (Institute of Animal Science,Chengdu Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Chengdu 611130,China;Institute of Ecology,China West Normal University,Nanchong 637009,China;Sichuan Academy of Animal Sciences,Chengdu 610066,China) |
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| Abstract: | Ll Juan;LEI Chunlong;QIU Shixiu;ZHANG Long;WU Yongsheng;MEI Xiuli;LI Congyan;XU Zhenying;XU Qilin;LIU Hanyang(Institute of Animal Science,Chengdu Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Chengdu 611130,China;Institute of Ecology,China West Normal University,Nanchong 637009,China;Sichuan Academy of Animal Sciences,Chengdu 610066,China) |
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| Keywords: | sodium butyrate chicken production performance slaughter performance |
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