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基层生猪屠宰检疫现状与改进措施
引用本文:胡莉莉.基层生猪屠宰检疫现状与改进措施[J].畜牧兽医科技信息,2019(7).
作者姓名:胡莉莉
作者单位:甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医局
摘    要:基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障。本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考。

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