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青海省东部农业区青贮玉米饲料中优势乳酸菌的分离及鉴定
摘    要:本试验对青海东部农业区的部分养殖场中采集到的自然发酵的来年3~5月份青贮玉米饲料中微生物数量进行了测定,其结果为:同一地区,3~5月份,乳酸菌数量变化较小,略有减少,酵母菌数量变化也较小,略有增加;不同地区,3~5月份,乐都的青贮玉米饲料中乳酸菌数量较湟中、民和都高。样品中分离出8株优势乳酸菌,利用16SrRNA序列通用引物PCR扩增和测序进行了鉴定,其鉴定结果为:布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)1株,开菲尔乳杆菌(Lactobacillus kefiri)1株,希氏乳杆菌(Lactobacillus higardii)2株,帕氏乳杆菌(Lactobacillus parafarraginis)4株。

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