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3种保鲜剂对延缓月季切花衰老的生理作用
引用本文:林如,薛秋华.3种保鲜剂对延缓月季切花衰老的生理作用[J].福建农林大学学报(自然科学版),2001,30(4):486-489.
作者姓名:林如  薛秋华
作者单位:1. 福建农林大学生命科学学院
2. 福建农林大学园艺学院,
基金项目:福建省科委资助项目 [98- 2 - 91(5 ) ]
摘    要:3种保鲜剂 (蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为 2 .0 %、6× 10 -4 、10 -4 的水溶液 ,Ca(NO3) 2 、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为 0 .0 5 %、2× 10 -4、10 -4的水溶液及 KNO3、8-羟基喹啉、柠檬酸质量分数分别为 0 .0 5 %、4× 10 -4、1.2× 10 -4的水溶液 )均可延长月季“萨蔓莎”切花的寿命 ,其中含蔗糖的保鲜剂作用最显著 ,并可提高花瓣的含水量 ,降低可溶性蛋白质的降解速率 ,从而延缓了月季切花的衰老

关 键 词:月季  切花  保鲜剂  衰老
文章编号:1006-7817-(2001)04-0486-04
修稿时间:2001年3月7日

Physiological effects of three kinds of preservatives on senescence of cut rose hybrida flower
LIN Ru ,XUE Qiu hua.Physiological effects of three kinds of preservatives on senescence of cut rose hybrida flower[J].Journal of Fujian Agricultural and Forestry University,2001,30(4):486-489.
Authors:LIN Ru  XUE Qiu hua
Institution:LIN Ru 1,XUE Qiu hua 2
Abstract:Three kinds of preservatives (mass fraction of 20 mg·g -1 sucrose +mass fraction of 0.6×10 -3 8 HQ +mass fraction of 0.1×10 -3 CA, mass fraction of 0.5 mg·g -1 Ca(NO 3) 2+mass fraction of 0.2×10 -3 8 HQ +mass fraction of 0.1×10 -3 CA and mass fraction of 0.5 mg·g -1 KNO 3+mass fraction of 0.4×10 -3 8 HQ +mass fraction of 0.12×10 -3 CA) could prolong the life of cut rose hybrida (Samantha) flower, the preservative with sucrose is the best, the water content could be increased, and the degradability of soluble protein could be decreased, so the senescence duration of the cut flower could be postponed.
Keywords:rose  hybrida  cut  flower  preservative  senescence
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