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| 七彩鲑养殖试验报告 | |
| 引用本文： | 李复兴,王廷选.七彩鲑养殖试验报告[J].齐鲁渔业,2009,26(3):13-14. |
| 作者姓名： | 李复兴 王廷选 |
| 作者单位： | [1]淄博市太河,255178 [2]萌山水库管理局,255178 |
| 摘 要： | 七彩鲑又称美洲红点鲑，是世界上著名的五大鲑品种之一，主要分布在加拿大东部和美洲东北部的大部分水域，是广盐性冷水鱼。体色鲜艳，味道鲜美（其自然肉色为橘黄色或橘红色，晶莹剔透，口感滑嫩），素有“冰水皇后”之称。七彩鲑喜欢在清冷的水域中生长，生长习性及喂养方法与虹鳟相同，生命周期约4～6年，生长快速（比虹鳟的生长速度高10％～20％，比北极红点鲑高20％～30％），市场潜力大，经济效益好，是具有较高推广价值的淡水养殖品种，养殖前景看好。 |
| 关 键 词： | 淡水养殖品种 北极红点鲑 试验报告 生长习性 喂养方法 生命周期 生长速度 市场潜力 |
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