| 维生素B_1对饲料发酵效果影响的研究 |
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| 引用本文： | 吴量,王小明,杨在宾.维生素B_1对饲料发酵效果影响的研究[J].猪业科学,2016(1):88-89. |
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| 作者姓名： | 吴量 王小明 杨在宾 |
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| 作者单位： | 中国黄岛出入境检验检疫局, 山东 青岛 266555;山东农业大学, 山东 泰安 271018;山东农业大学, 山东 泰安 271018 |
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| 基金项目： | 山东省现代农业产业技术体系生猪创新团队建设项目(SDAIT-06-022-04);山东省农业技术推广项目。 |
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| 摘 要： | 为了弄清维生素B_1促进饲料发酵的机理及对饲料营养成分的影响,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮添加维生素B_1,均为固态发酵。结果表明:添加维生素B_1能够加快发酵进程,饲料p H和干物质含量显著降低,还原糖含量显著提高(P0.05)。饲料发酵72 h,添加维生素B_1组饲料pH降低了1.31%(P0.05),干物质降低了0.70%(P0.01),饲料还原糖提高1.34%(P0.05);维生素B_1增加了有机酸含量,改善饲料适口性,提高营养价值。
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| 关 键 词： | 维生素B1 发酵 还原糖 干物质 |
| 收稿时间： | 2015/12/19 0:00:00 |
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