| 富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响 |
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| 引用本文： | 彭轶楠,叶泽,宋婕,赵廷伟,季彬.富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响[J].中国畜牧杂志,2024(1):319-322. |
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| 作者姓名： | 彭轶楠 叶泽 宋婕 赵廷伟 季彬 |
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| 作者单位： | 甘肃省科学院生物研究所,甘肃省微生物资源开发利用重点实验室 |
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| 基金项目： | 甘肃省科技计划项目（22YF7FA067）； |
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| 摘 要： | 试验旨在研究富硒微生态制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响。选取480羽1日龄AA肉仔鸡，随机分为4组，每组8个重复，每个重复15羽肉仔鸡。对照组饲喂基础饲粮，3个试验组分别在基础饲粮中添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂（硒含量≥2 000 mg/kg，有效活菌数≥1×109 CFU/g），试验期为42 d(1～21 d和22～42 d)。结果表明：相比于对照组，饲粮中添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂提高了肉鸡的末重、平均日增重和平均日采食量（P<0.05），降低了肉鸡耗料增重比（P<0.05）；添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡的全净膛率、胸肌率和腿肌率，降低了肉鸡的腹脂率（P<0.05）；添加0.20%、0.40%、0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶水平（P<0.05），降低了肉鸡21 d和42 d血清中丙二醛含量（P<0.05）；添加0.40%和0.60%富硒微生态制剂均提高了肉鸡21 d和42 d血清中超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平（...
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| 关 键 词： | 硒 微生态制剂 生长性能 抗氧化功能 肉鸡 |
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