奶牛对热应激的适应性机制及牧场缓解热应激策略 |
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引用本文: | 张旭,王迪铭,刘建新.奶牛对热应激的适应性机制及牧场缓解热应激策略[J].中国畜牧杂志,2024(1):6-13. |
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作者姓名: | 张旭 王迪铭 刘建新 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院 |
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摘 要: | 热应激是限制奶牛生产最重要的因素之一,它对奶牛的生产力、健康、繁殖和整体福利都会产生重大影响,并且随着热应激程度的加深对奶牛造成致命性影响。全球变暖加剧了热应激的负面影响。动物会通过改变其表型和生理特征来应对不断变化的环境,动物的生存能力通常取决于其应对或适应现有条件的能力。奶牛是恒温动物,通过减少代谢热量产生与体温调节等来应对并适应热应激,但这会以牺牲掉部分生产性能为代价。本文综述了热应激对奶牛泌乳性能的影响、热应激下泌乳性能降低的原因、奶牛对热应激的适应机制以及牧场应对热应激的策略,为奶牛热应激的研究及生产中改善奶牛热应激等提供参考。
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关 键 词: | 热应激 泌乳性能 热适应 营养调控 奶牛 |
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