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| 植物黄酮在奶牛生产中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 敖英男,张博,耿阳,周敏敏,余婕,程蕾,齐智利.植物黄酮在奶牛生产中的应用研究进展[J].中国畜牧杂志,2024(1):14-18. |
| 作者姓名： | 敖英男 张博 耿阳 周敏敏 余婕 程蕾 齐智利 |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学动科动医学院;2. 武汉市农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 基金项目： | 湖北省自然科学基金（2022CFB327）； |
| 摘 要： | 植物黄酮是指以植物为提取来源的黄酮类物质，是一种来源广泛、效果优良、应用环保的奶牛饲料添加剂。植物黄酮主要包含黄烷醇、黄酮、黄酮醇、黄烷酮、异黄酮和花青素等亚类。植物黄酮在奶牛生产中已经被证实具有抗炎、抗菌、抗氧化、免疫等积极作用。本文主要综述了植物黄酮的理化性质、生物活性功能和在奶牛生产中的应用，以期为植物黄酮在奶牛产业实践中精准利用提供科学参考。 |
| 关 键 词： | 植物黄酮 生物活性功能 饲料添加剂 奶牛 |