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添加叶酸对水貂体内叶酸盐水平及甲酸盐氧化率的影响
引用本文:L.J.Polonen,曾申明.添加叶酸对水貂体内叶酸盐水平及甲酸盐氧化率的影响[J].中国畜牧兽医,1998(1).
作者姓名:L.J.Polonen  曾申明
摘    要:通过体内叶酸盐水平研究甲酸盐对水貂的毒性,以更好了解甲酸在皮毛动物饲料中应用。日粮中添加不同浓度的叶酸(每千克日粮分别添加0,1,5,10和20mg),饲喂4周龄断奶仔貂,结果肝脏中四氢叶酸浓度分别为3.94,8.51,9.15,10.4和15.0nmol/g。氧化试验在代谢室进行,试验貂在试验前一次注射14C标记的甲酸,盐剂量为每千克体重500mg,结果表明对照组水貂把甲酸盐氧化成CO2的速率比试验组低37%。氧化速率随着添加量的增加而增加,10mg/kg添加组氧化率最高(54.2mEq/kg、h),在最高添加组(20mg/kg),CO2的产生量开始下降。肝脏中14C的浓度随叶酸水平的升高而升高,并且达到最高氧化值后其水平继续积累。这些结果表明水貂能够氧化甲酸盐,但氧化速率低于大鼠。但是,如果在水貂的快速生长期不添加叶酸盐,肝脏中四氢叶酸水平可下降到人和猴子的水平(人和猴子对甲酸盐的积累非常敏感)。仔貂平均日增重随添加叶酸量的增加而增加,但仅在对照组与两个最高添加组间存在差异(P<0.05)。

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