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荠菜大棚生产栽培技术
引用本文:刘文辉,吴东根,何丽娟等.荠菜大棚生产栽培技术[J].中国农业信息,2011(12):25.
作者姓名:刘文辉  吴东根  何丽娟等
作者单位:1. 浙江省桐庐县农业技术推广中心,桐庐,311500
2. 桐君街道农办,桐君,311500
摘    要:荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。

关 键 词:荠菜种子  人工栽培  大棚栽培  生长缓慢  采收  野生蔬菜  世纪初  生长发育  叶片  栽培技术
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