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鲟鱼市场有潜力
摘    要:鲟鱼属大型名优鱼类,性成熟一般在10年以上,不会出现一哄而上的局面。因此,鲟鱼市场竞争优势明显。但近来受地震加金融危机,鲟鱼市场价格遭受影响。目前卖价仅为30元/千克左右。对于鲟鱼价格下跌,专家分析:一是鲟鱼价有一个季节性降价过程,每年11月至次年4月,温度下降后有利于鱼长途运输,两湖两广的名优鱼均入市会影响

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