| 2004年浙江省水果安全质量状况分析 |
| |
| 引用本文： | 张志恒,叶雪珠,李振,王钫,张永志.2004年浙江省水果安全质量状况分析[J].浙江农业科学,2006(3):245-250. |
| |
| 作者姓名： | 张志恒 叶雪珠 李振 王钫 张永志 |
| |
| 作者单位： | 浙江省农业科学院,农产品质量标准研究所,农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州),浙江,杭州,310021 |
| |
| 摘 要： | 2004年对采自浙江各地果园的236个水果样品（包括柑橘、杨梅、草莓、梨、葡萄、桃、西瓜等7种水果）进行安全质量检测。结果以杨梅的安全质量问题最为严重，对硫磷、氰戊菊酯、镉和汞的超标率分别达26．67％、5．88％、1．89％和1．96％；其次是草莓，百菌清超标率达4．55％；其它5种水果未发现污染物超标。
|
| 关 键 词： | 水果 安全质量 浙江省 |
| 文章编号： | 0528-9017(2006)03-0245-06 |
| 收稿时间： | 2005-11-16 |
| 修稿时间： | 2005年11月16 |
Analysis on safety quality of fruits in Zhejiang province in 2004 |
| |
| ZHANG Zhi-heng.Analysis on safety quality of fruits in Zhejiang province in 2004[J].Journal of Zhejiang Agricultural Sciences,2006(3):245-250. |
| |
| Authors: | ZHANG Zhi-heng |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
