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| 养鹅业潜力大 | |
| 引用本文： | 邱钧彦.养鹅业潜力大[J].广东农村实用技术,2005(8):44-44. |
| 作者姓名： | 邱钧彦 |
| 作者单位： | 郁南县星火科技研究所,527125 |
| 摘 要： | 鹅由于瘦肉率高、脂肪和胆固醇含量低、脂肪酸含量高，加上鹅是草食动物，抗病力强，产品不仅肉质风味好，而且市场销路和前景非常看好。 |
| 关 键 词： | 养鹅业 脂肪酸含量 潜力 胆固醇含量 草食动物 肉质风味 瘦肉率 抗病力 |
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