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京冀地区菜用粉用菊苣高产栽培技术

摘要：	菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物,又称咖啡草、咖啡萝卜、苦菜、明目菜等,原产于地中海地区,20世纪80年代引入我国。菊苣根茎叶均可利用,用途较广,可作为蔬菜、中药材、经济作物和饲料等,成为最有发展前途的多用途栽培植物。
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