|
|||||
|
|
| 马铃薯炸片种质克P06-4-58的选育与评价 | |
| 引用本文： | 李军,刘喜才,宋继玲,张明爽,刘春生,孙邦升.马铃薯炸片种质克P06-4-58的选育与评价[J].作物品种资源,2010(11):62-62. |
| 作者姓名： | 李军 刘喜才 宋继玲 张明爽 刘春生 孙邦升 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院克山分院,克山161606 |
| 摘 要： | 20世纪80年代,我国马铃薯育种和种质资源创新都是以高产、抗病、早熟和鲜食为选育目标;然而,进入21世纪以来,随着马铃薯加工业的不断发展、国内外客商的纷纷投资办厂,市场上对适合各种马铃薯加工品种的需求量越来越大，尤其是适合油炸、低还原糖、低温抗糖化的品种。 |
| 关 键 词： | 种质资源创新 马铃薯炸片 选育目标 评价 马铃薯加工业 加工品种 国内外 需求量 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |