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| 中国兽药残留监控管理(上) | |
| 引用本文： | 郭筱华,黄齐颐.中国兽药残留监控管理(上)[J].猪业科学,2003,20(5):31-33. |
| 作者姓名： | 郭筱华 黄齐颐 |
| 作者单位： | 中国兽医药品监察所,北京,100081 |
| 摘 要： | 在过去的几十年里,我国的畜牧、水产养殖业得到了快速发展,集约化生产程度大幅度提高,尤其是改革开放以来,我国养殖业得到了前所未有的迅猛发展。2001年我国肉类总产量6340万吨,蛋产量2888万吨,占世界首位。肉类产量中,猪肉4184.5万吨,禽肉1210.3万吨,在畜禽养殖中动物的防病治病,兽药发挥了不可替代的作用,可以说是功不可没。特别是在我国养殖管理水平低,动物疫病繁多而复杂,生态环境比较差的情况下,使用兽药有效的控制了动物的疫病,为养殖业的发展起到了巨大的推动作用,产生了极大的经济效益和社会效益。但与此同时,也造成了动物源性食品… |
| 文章编号： | 1008-9381(2003)05-0031-03 |
| 修稿时间： | 2003年4月20日 |
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