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体外法研究瘤胃筛选真菌对崂山奶山羊瘤胃发酵的影响
引用本文:厉学武,王利华,孙艳朋,吕娟,刘伟娟.体外法研究瘤胃筛选真菌对崂山奶山羊瘤胃发酵的影响[J].饲料工业,2011,32(21).
作者姓名:厉学武  王利华  孙艳朋  吕娟  刘伟娟
作者单位:青岛农业大学动物科技学院,266109,山东省青岛市
基金项目:山东省自然基金“瘤胃真菌的体外驯化及分子生物技术测定[Y2007D73]”
摘    要:为了分析评价瘤胃筛选真菌在瘤胃微生物降解利用秸秆等纤维性饲料中的功效。本研究通过模拟瘤胃内环境,运用体外法研究了瘤胃厌氧真菌筛选菌对瘤胃发酵指标的影响,确定筛选真菌A、B、C和D对产气量、NH3-N、菌体蛋白和挥发性脂肪酸(VFA)4种瘤胃发酵指标的影响。旨在初步探讨瘤胃真菌筛选菌株对其瘤胃发酵功能的影响,为研究瘤胃真菌筛选菌株添加到瘤胃内对瘤胃降解粗纤维饲料的可能性提供参考。试验结果表明,按培养底物玉米秸秆添加2%真菌D对改善瘤胃发酵功能的综合作用效果最为理想。

关 键 词:筛选真菌  崂山奶山羊  体外法  瘤胃发酵
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