| 含有不同脂肪酸组分的持续培养系统中添加脂类对瘤胃细菌的影响 |
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| 引用本文： | Ramesh B P,姜雅慧.含有不同脂肪酸组分的持续培养系统中添加脂类对瘤胃细菌的影响[J].中国畜牧兽医,2011(10). |
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| 作者姓名： | Ramesh B P 姜雅慧 |
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| 摘 要： | 本研究利用单外流持续培养系统研究日粮中添加含不同脂肪酸组分的脂类对瘤胃中目的细菌DNA浓度的影响。试验所用4个发酵罐,采用4×4拉丁方设计,共进行4期试验,每期10d。试验日粮:①对照组(CON);②SAT组,对照组日粮添加动物脂肪;③SBO组,对照组日粮添加豆油;④FO组,对照组日粮添加鱼油。脂类的添加量为日投料量的3%DM。添加脂类不会影响发酵液中的总挥发性脂肪酸和乙酸的产量(P>0.05)。FO组发酵液中丙酸、异丁酸、戊酸和异戊酸的含量较其他处理组高(P<0.05)。SBO和FO处理组溢流液中的t-11C18:1(VA)的含量(P<0.05)升高,FO组的VA含量最高。而FO处理组溢流液中C18:0的含量低于其他处理组(P<0.05)。各处理组发酵罐内Anaerovibrio lipolytica和Butyrivibrio proteoclasticus的数量无显著差异(P>0.05)。FO处理组中Butyrivibriofibrisolvens和Ruminococcus albus的数量最低(P<0.05),其他几个处理组间无显著差异(P>0.05)。FO处理组中Selenomonas ruminan...
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| 关 键 词： | 脂类 脂肪酸 细菌 发酵罐 |
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