锌对点带石斑鱼生长和生理生化指标的影响 |
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引用本文: | 王庆奎,于雯雯,白东清,陈成勋,吕志敏,邢克智.锌对点带石斑鱼生长和生理生化指标的影响[J].饲料工业,2011,32(18). |
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作者姓名: | 王庆奎 于雯雯 白东清 陈成勋 吕志敏 邢克智 |
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作者单位: | 1. 天津农学院水产科学系,天津市水产生态及养殖重点实验室,300384,天津市 2. 天津市海发珍品实业发展有限公司 3. 天津农学院水产科学系,天津市水产生态及养殖重点实验室,300384,天津市西 |
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基金项目: | 天津市教委项目[2004zd10]; 天津市科委项目[08JCYBJC27800、06YFGZNC08100]资助 |
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摘 要: | 在锌(Zn)含量为58.93 mg/kg的基础饵料中添加0、13、39、91和195 mg/kg的Zn,制成5种试验饵料,连续喂食点带石斑鱼(Epinephelus malabaricus)幼鱼6周,观察Zn对点带石斑鱼生长和生理生化指标的影响。结果表明,试验鱼增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、肌肉和肝胰脏中RNA/DNA随Zn添加量的增加而升高。随着饵料中Zn添加量的增加,饵料系数(FC)逐渐降低,蛋白质效率(PER)逐渐升高。适量的Zn能提高消化酶和抗氧化酶活力,降低丙二醛(MDA)含量。为维持较高消化酶活力,建议点带石斑鱼饲料中Zn添加量为108.50~137.37 mg/kg,饲料中Zn含量为167.43~196.30 mg/kg。为使点带石斑鱼生长速度最快,建议饲料中Zn添加量为238.66~291.49 mg/kg,饲料中的Zn含量为297.59~350.42 mg/kg。
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关 键 词: | 锌 点带石斑鱼 生长 生理生化指标 |
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