| 细菌菌落计数培养基TTC浓度的筛选研究 |
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| 引用本文： | 刘晓颖,冯二凯,吴洪超,冯卓,李光玉.细菌菌落计数培养基TTC浓度的筛选研究[J].特产研究,2015(2):1-4. |
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| 作者姓名： | 刘晓颖 冯二凯 吴洪超 冯卓 李光玉 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院特产研究所 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2013BAD16B09) |
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| 摘 要： | 以细菌菌落计数方法,研究大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌在不同2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)浓度的平板计数琼脂上菌落形态和数量的变化情况。结果表明,3种菌在TTC终浓度≥0.0008%时,菌落颜色比较明显,逐渐加深;大肠埃希菌在TTC终浓度≤0.01%的平板计数琼脂上的菌落数量和对照组无显著差异,TTC终浓度≥0.02%菌落数量明显减少;金黄色葡萄球菌在TTC终浓度≤0.004%的平板计数琼脂上的菌落数量和对照组无显著差异,在0.04%TTC平板计数琼脂上不能生长;鼠伤寒沙门氏菌TTC终浓度≤0.01%的平板计数琼脂上的菌落数量和对照组无显著差异,在TTC终浓度≥0.02%的平板计数琼脂上菌落数量减少。不同浓度的TTC对鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希菌的生长影响较小,对金黄色葡萄球菌影响较大,故在食品(或饲料)细菌总数检测中,TTC的终浓度应选在0.0008%~0.004%之间。
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| 关 键 词： | 2 3 5-三苯基氯化四氮唑 细菌生长 菌落 |
Study on the Screening of TTC Concentration for Bacterial Colony Counting Culture Medium |
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| LIU Xiao-ying;FENG Er-kai;WU Hong-chao;FENG Zhuo;LI Guang-yu.Study on the Screening of TTC Concentration for Bacterial Colony Counting Culture Medium[J].Special Wild Economic Animal and Plant Research,2015(2):1-4. |
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| Authors: | LIU Xiao-ying;FENG Er-kai;WU Hong-chao;FENG Zhuo;LI Guang-yu |
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| Institution: | LIU Xiao-ying;FENG Er-kai;WU Hong-chao;FENG Zhuo;LI Guang-yu;Institute of Special Wild Economic Animas and Plants,Chinese Academy of Agricultural Sciences; |
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