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白色金针菇工厂化栽培菌株筛选研究
引用本文:刘彩珍,张平,赖腾强.白色金针菇工厂化栽培菌株筛选研究[J].现代农业科技,2013(12).
作者姓名:刘彩珍  张平  赖腾强
作者单位:福建农业职业技术学院;
基金项目:白金针菇新菌株F23工厂化栽培工艺研究
摘    要:以4种白色金针菇菌株的菌丝日均生长速度、萌发力、生长势、菌落边缘整齐度、生产周期、产量及子实体形态特征为指标,测试金针菇最适生长环境,选育最适于工厂化栽培的金针菇品种。结果表明:4种菌株菌丝最适宜生长的温度为20~25℃,最适pH值为6.0,喜弱酸性;F0012菌株综合表现较佳,其菌丝萌发力强,生长速度快,生长势旺盛,菌落边缘较整齐,生产周期短,产量高。

关 键 词:白色金针菇  工厂化栽培  菌株  筛选
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