| 甘蓝耐草酸变异体的超微结构和酶活性变化 |
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| 引用本文： | 彭锐,雷建军,宋明.甘蓝耐草酸变异体的超微结构和酶活性变化[J].西南农业大学学报,2003,25(1):21-23. |
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| 作者姓名： | 彭锐 雷建军 宋明 |
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| 作者单位： | 西南农业大学园艺系，西南农业大学园艺系，西南农业大学园艺系 重庆 400716，重庆 400716，重庆 400716 |
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| 摘 要： | 经Co^60γ辐照和草酸复合处理获得的变异体。电镜切片观察表明，变异体的细胞壁比野生型薄，单位面积上微纤丝数量较多。堆积较紧密，角质层变得粗糙，细胞核内RAN增加，核基质的网架纤维也有变化。变异体的过氧化物酶活性，多酚氧化酶活性，苯丙氨酸解氨酶活性均比野生型强。
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| 关 键 词： | 甘蓝 耐草酸变异体 超微结构 酶活性 Co^60γ辐照 |
| 文章编号： | 1000-2642(2003)01-0021-03 |
| 修稿时间： | 2002年6月5日 |
VARICATIONS IN ULTRASTRUCTURE AND ENZYMATIC ACTIVITY OF OXALIC ACID TOLERANT VARIANTS OF CABBAGE |
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