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| 星村论茶 | |
| 引用本文： | 刘晓航.星村论茶[J].农业考古,2001(4):347. |
| 作者姓名： | 刘晓航 |
| 作者单位： | 湖北武汉 |
| 摘 要： | 《中国茶经》载“武夷山不独以山水之奇而奇 ,更以茶产之奇而奇 ,”“故九曲溪上漂竹筏 ,御茶园里品岩茶”被视为武夷山旅游之双绝。去年七月 ,我去武夷山旅游 ,就住在星村的“碧水山庄”。这座千年古村是九曲溪漂筏的起点 ,也是武夷山岩茶的重要产区 ,村民们除撑筏导游外 ,几乎家家户户种茶。一天清晨 ,我去星村的里巷漫步 ,鹅卵石铺的村道边是一条“叮冬”流淌的山溪 ,从粉墙黛瓦的古民居和庭院里飘出一阵阵醇厚沁人的茶香 ,透过花墙的漏窗 ,可见一些妇人在分拣焙制好的新茶。经人指点 ,我叩开星村制茶高手潘志文家的门 ,站在我面前的是一… |
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