| 中国的食用菌培育利用与发展 |
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| 引用本文： | 韩省华,苏朝安,樊安利,徐姗姗.中国的食用菌培育利用与发展[J].中国食用菌,2008,27(3):3-5. |
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| 作者姓名： | 韩省华 苏朝安 樊安利 徐姗姗 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省丽水农科所,浙江,丽水,323000
2. 杭州华丹农产品有限公司,浙江,杭州,310024 |
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| 摘 要： | 从野生利用→仿生栽培→菌种应用→椴木栽培→代料栽培→人工控制→设施栽培，食用菌生产技术臻于完善。建设商品基地，发展龙头企业，推广工厂化生产，开发精深加工，提高产品品质，培育现代物流，完善市场体系，搞好社会化服务；形成产供销有机结合、科贸工农一体化经营格局，是食用菌产业青春常在，持续发展必须面临道路。
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| 关 键 词： | 食用菌 培育利用 发展 中国 食用菌产业 利用与发展 Edible Fungi Development Utilization 道路 持续发展 经营格局 贸工农一体化 结合 产供销 服务 好社会 完善市场体系 现代物流 产品品质 精深加工 开发 工厂化生产 |
| 文章编号： | 1003-8310(2008)03-0003-03 |
| 修稿时间： | 2008年3月5日 |
Cultivation Utilization and Development of Edible Fungi in China |
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| HAN Sheng-hua,SU Chao-an,FAN An-li,XU Shan-shan.Cultivation Utilization and Development of Edible Fungi in China[J].Edible Fungi of China,2008,27(3):3-5. |
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| Authors: | HAN Sheng-hua SU Chao-an FAN An-li XU Shan-shan |
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